安格斯

始于1884·六代匠心传承澳洲纯种黑安格斯

麦肯齐家族如今已是第六代经营、打造创新型全产业链安格斯肉牛企业，实现从牧场到餐桌一体化运营。麦肯齐家族的故事始于1884年，家族第一代养殖户奥黛丽姑婆与贝拉姑婆，在自家牧场抚养侄子阿奇·麦肯齐长大，一同打理、壮大牛群规模。

养牛早已融入阿奇的血脉，培育顶级品质肉牛成为他毕生追求。阿奇将初代牧场与这份育种热忱传承给儿子布鲁斯·麦肯齐；如今布鲁斯正与独子罗伯特，以及罗伯特的两个儿子詹姆斯、杰克共同打理家族牧场。

麦肯齐家族的愿景：立足姑祖辈、曾祖辈与祖辈打下的产业根基，践行行业最优养殖模式与可持续农牧技术，推动牛肉产业迈向全新高度。

匠心出品，引以为傲

我们将践行可持续农业模式作为核心首要准则，并予以高度重视。我们投入大量时间与资源开展调研、落地方案、数据复盘管控，保障牧场全链条运营具备可持续性，兼顾当下经营与长远发展。

具体落地举措涵盖：监测养护土壤地力、优选适配植被、科学化管控放牧节奏、推行最优畜禽健康饲养规范，同时在牛肉全产业链生产环节持续选育、留存优良肉牛基因。

我们的愿景是打造高品质、定量分装的肉食解决方案，将巴林顿产区的地道风味呈上餐桌。品牌发展之初，我们便潜心选育顶级安格斯牛种、打磨优质牛肉产品，长期为全球知名主厨与高端餐厅供货。与此同时，我们同样热忱地为追求品质生活的消费者，提供便捷高效的居家肉食选择。

我们的追求不止于产出上乘牛肉；更向客户传递从头到尾全利用的肉食消费理念。我们坚定践行减少食物浪费的理念，最大化挖掘牛身上每一个部位的食用价值。

本区域坐落于巴茨山脉山麓，坐拥景致如画的小镇与震撼自然风光，包含享誉全球的巴林顿高地荒野保护区、澄澈壮阔的太平洋海岸线。我们的源头起点，便扎根于自有巴林顿牧场庄园，一切风味旅程自此启程。