KIMBARA

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产地纯净·饲养天然

西澳大利亚金伯利地区郁郁葱葱的绿色牧场广阔而富饶。这里是我们珍贵的Kimbara牛度过大部分时光的地方,它们受益于这片古老土地所赐予的丰饶。

这片土地拥有数万年的文化遗产,我们的牛群在标志性的酒瓶树和遍布营养丰富土壤的刺草之间自由漫步。

Kimbara牛群的饲养

我们与这片土地的守护者——Bunuba人民合作。以最大的关怀和关注饲养Kimbara牛群,确保它们在洁净、纯净的环境中茁壮成长。

不含转基因成分和添加剂,并由一支充满奉献精神的团队精心照料,确保它们在每一步旅程中都得到最好的照顾。

结合其优越的日本基因,这是Kimbara和牛达到其最大潜力的理想基础。

Kimbara牛拥有独特的和牛血统,跨越时间和地域,起源于日本北海道理想的山谷和山脉。

这一血统代表了超过五十年的日本基因改良,使和牛拥有极为罕见的血统。金伯利地区宜人的气候、敬业的牧场团队以及精心设计的素食饲料,共同打造出一款具有普遍吸引力的和牛产品;其独特的特点能够满足最挑剔的味蕾。

品质与风味特质

凭借奉献精神和对卓越的坚定承诺,在昆士兰大学QAAFI接受了专业评估,以展示其独特的香气、味道、风味和质地特征。

这项研究的结果证实了其独特品质。香气中透露出甜美的糖果味,带有巧克力和焦化黄油的香气,并带有一丝胡椒肉汁的丰富感。味道呈现出持久的鲜味黄油余韵,带有一丝烟熏味,而质地则异常柔嫩多汁,入口即化。

这是一场感官之旅——醇厚的味道、香气和质地。这是一种感官体验,专属于生命中那些特别的时刻。

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