在塔斯马尼亚清凉澄澈的天空之下、连绵广袤的青青牧场之间,藏着一段独一无二的羔羊成长故事。
这绝非普通羊肉——它是阿拉卡特肉类旗下高端产品线塔斯马尼亚羔羊,凝结着得天独厚的自然禀赋,以及代代传承的精湛畜牧底蕴。
这座海岛被南大洋凛冽海水环抱,隔绝了大陆多地常见的病虫害侵扰。得天独厚的地理隔离、肥沃的火山土壤,再加上充沛降雨,共同孕育出培育世界级羊肉的绝佳环境。而真正的制胜秘诀,扎根于当地牧民。塔斯马尼亚牧羊人怀揣满腔热忱深耕畜牧业行业,不少已是家族第五、第六代牧场经营者。他们恪守可持续土地养护、人道动物养殖准则,悉心守护草场原生生态。羔羊在开阔牧场上自由漫步,采食本土牧草与三叶草丰茂的草场。